廚房裝修，櫥柜選擇至關(guān)重要，櫥柜尺寸到底怎么選？選擇櫥柜的時(shí)候除了看材質(zhì)和款式，還要看尺寸，一般櫥柜的尺寸都是固定的，但是如果有特殊需求，可以讓商家特別訂制。
1.櫥柜的合理尺寸
廚房裝修設(shè)計(jì)的*基本概念就是“三角形工作空間”，也就是說(shuō)洗滌池、冰箱及灶臺(tái)都要安放在適當(dāng)位置，*理想的是呈三角形。在設(shè)計(jì)工作之初，*理想的做法就是根據(jù)你每天的“烹調(diào)程序”來(lái)做設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。
廚房里的布局是順著食品的貯存和準(zhǔn)備、清洗和烹調(diào)這操作過(guò)程安排的，應(yīng)沿著三項(xiàng)主要設(shè)備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(gè)三角形。在建筑設(shè)計(jì)的術(shù)語(yǔ)中，這叫作設(shè)計(jì)三角，因?yàn)檫@三個(gè)功能要互相配合，所以要安置*合適的距離，以省時(shí)省力。
2.柜高度看身高
工作臺(tái)高度依人體身高設(shè)定，櫥柜的高度以適合*常使用廚房者的身高為宜。臺(tái)面高度在80～85cm為宜，工作臺(tái)面與吊柜底的距離需50～60cm，而放雙眼灶的爐灶臺(tái)面高度不超過(guò)60cm廚房臺(tái)面應(yīng)盡可能根據(jù)不同的工作區(qū)域設(shè)計(jì)不同的高度。
有些臺(tái)面位置低些會(huì)更好，如果喜歡做面點(diǎn)，那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺(tái)可將高度降低10cm。但是，在櫥柜的設(shè)計(jì)中，也不能過(guò)分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過(guò)多的變化會(huì)影響整體的美觀。
3.吊柜尺寸大學(xué)問(wèn)
吊柜深度范圍是30～40cm，吊柜門的門柄高度要方便*常使用者，而方便取存的地方用來(lái)放置常用品。早期廚房裝修，廚房的吊柜大都是遷就廚房天花的高度，往往造成使用者的不便，如今的廚房設(shè)計(jì)無(wú)論廚房高度如何，依使用者的身高訂制，才算是真正的以人為本。
4.寬度距離有講究
廚房裝修時(shí)要注意，柜邊緣到墻壁或者兩櫥柜之間應(yīng)留有通行空間，距離調(diào)整到76-91cm較為合理，讓使用者在拿取與放置食品時(shí)不會(huì)太近或太遠(yuǎn)，在轉(zhuǎn)身時(shí)也不會(huì)顯得太局促。為方便使用，有效利用空間，減少往復(fù)，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為中心存放在爐灶旁兩側(cè)，留出足夠的空間，以便于放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。此外，水槽和爐灶之間要保持一定的距離，一般為8-10cm，這樣清洗蔬菜等之后可以方便下廚。
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